วิธีทำ เอาก้างจากเนื้อปลาออก ใส่ลงไปในเครื่องปั่นเบลนเดอร์ต่อยไข่ใส่ลงไปเติมซีอิ๊วขาว เติมน้ำสัก2ช้อนโต๊ะ ปั่นใส้เข้ากัน เอาถ้วยเล็กมา ใส่ขิงลงไปในก้นถ้วยเทไข่กับปลาที่ปั่นแล้วใส่ลงไป ใส่แครอท ใส่ถั่วฝักยาวหั่นบางๆแล้วนำไปนึ่งในลังถึง นานประมาณ 10 นาที ก่อนจะเสิร์ฟเอาพริกไทยโรยลงไป
แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะจากขวัญเรือน
1 ความคิดเห็น:
อยากกินจังอ่า ว่างๆมาทำให้กินหน่อยซิ จากลิน
แสดงความคิดเห็น